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    移风易俗:长汀宣成好家风带来舌尖上的“小康”味
    日期:2022-04-15  来源:长汀文明网    

    “老板,来一碗牛肉清汤粉。”

    “池老哥,给我来半斤鸭爪,4个鸭胗。”

    ……

    走进池坤亮的小吃店,空气中氤氲着米粉、扁肉和卤味的香气,池坤亮正在娴熟地包扁肉、下面条,池坤亮的妻子快速地为顾客的卤味称重装盒,动作干净利落,已经放学的两个子女为堂食的客人端上一份份粉面。忙碌中,前来吃粉吃面买卤味的顾客络绎不绝。

    池坤亮是长汀县宣成乡溪源村的贫困户,上有年迈的父母亲,下有年幼的一对子女,因文化低、就业难、生活拮据被精准识别为建档立卡贫困户。人穷志不穷,虽然池坤亮两夫妻在就业过程中屡屡碰壁,但他们始终相信,只要勤劳肯干,困难和挫折、贫穷和无力都是暂时的。

    起初,在对池坤亮家进行走访的过程中,包村工作队了解到他们夫妻俩厨艺还不错,便鼓励他们发挥所长,在集镇街道边开设餐饮小食店,不但能增加收入,也能就近照顾上学的孩子们。听完包村工作队的好点子,池坤亮夫妻俩一刻也没闲下,一个到龙岩学粉面烹饪,一个到与宣成乡毗邻的涂坊镇学习卤味制作。由于食材新鲜、用料很足、味道正宗,小店的生意越来越红火。

    一日三餐的饭点是夫妻俩最忙碌的时刻。“忙起来的时候连喝口水的时间都没有,孩子们也特别乖巧,放学了就变成‘店小二’,帮忙打打下手,虽说忙,但想着日子能越来越好,又觉得十分有干劲!”池坤亮说道。凭借着这股“踏实肯干”劲,池坤亮一家的生活就像那芝麻开花,一节更比一节高。

    勤劳致富的同时,池坤亮夫妻俩还特别注重家风修养,严格教育子女,积极帮助乡邻。池坤亮的妻子脾气好、有孝心,过门多年从未闹过婆媳矛盾,经营好小食店之余,认真服侍好家里的老人,从无怨言;两个子女乖巧懂事,学习成绩名列前茅,放学后主动帮父母亲分担,帮做家务、当“店小二”;而在乡里的疫情防控、人居环境整治、生态巡查等工作中,也常常能看到池坤亮充当“志愿者”的身影。本来穷困潦倒的家庭,风雨同舟、自强不息,展现出了一幅“文明家风”的美丽画卷。

    回想过去窘迫的光景,他甚是感慨:“国家的好政策、乡村干部的倾力帮扶,才造就了我们家今天的光景,现在的幸福日子,我们很满足。我也常和孩子们说,党和国家给予了我们太多关爱和帮助,长大了也要在自己的岗位上发光发热,多做有意义的事!”

    (通讯员:宣成乡王芳)